本格おせち人気No.1！（※）
紀文イチオシのバラエティ豊かな本格伝統おせち三段重。※紀文オンラインショップ本格おせち実績より
新たな年を祝う慶びのひとときに、紀文のおせち料理をお召しあがりください。紀文のおせち料理は、時代とともに進化しつつも、大切な伝統と文化を守っております。食材には吟味を重ね、紀文ならではの技で仕あげたこだわりの逸品や、海山の幸を厳選し、本格和風から洋風おせちまで、お正月に相応しい彩り豊かなお料理の数々を取り揃えました。
料理の味、彩りはもちろん、お重箱に詰めた時の美しさにもこだわり、素材の大きさや形、料理の量、詰めるときの向きにまで心を配っています。元旦の食卓で紀文のおせち料理のふたを開けた時、お正月らしい華やかで晴れ晴れとした喜びを感じていただきたいと願いを込めて調製しております。
紀文食品は「疑わしきは仕入れせず、製造せず、販売せず」というものづくりの哲学に基づき、「食の安全」に取り組んでいます。衛生管理の徹底したクリーンな環境で製造しております。また、商品品質管理担当が毎日、品質検査や安全性の確認をしております。
蒲鉾や伊達巻、祝海老など、
基本のおせちを詰合せました。
紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。魚本来の旨みとしなやかな食感をご賞味ください。
紀文の技術の粋をこらしてふんわりと軽い食感に仕あげました。
有頭海老をだしのきいた醤油味で煮つけました。
紀文独自の味つけにより塩味を抑えて調味いたしました。パリッとした歯応えが楽しめます。
紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。きめ細やかなしっとりとしたくちどけとまろやかな甘さをご賞味ください。
彩り鮮やかで粘りのあるさつま芋を使用。丹念に練りあげ、つやよく仕あげました。
黒大豆を使用。じっくり炊きあげ皮まで柔らかく仕あげました。
かたくちいわしを使用し、香ばしくパリッとした食感に仕あげました。
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海鮮料理を中心に詰合せた
彩りのあるおせちです。
旨煮にして、柔らかく仕あげました。
ほどよく脂ののったぶりを使用し、独自のタレに漬け込み焼きあげました。
カラスガレイを西京味噌に漬け、焼きあげました。脂の乗った身と味噌が調和しコクのあるおいしさです。
紀文独自の調味で仕あげました。
柔らかく焼き上げ上品な味付に仕あげました。
湯葉を醬油や酒で味付けし、山椒を加えて煮込みました。
食べやすいサイズにダイスカットしたさつま芋に白黒のごまをまぶしました。
金柑をやわらかく甘露煮に仕あげました。
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肉料理から煮しめまで、
バラエティ豊かに詰合せたおせちです。
合鴨を薫製し独自の調味で仕あげ、食べやすくスライスしました。
豚肉をこくのある黒糖入りのタレに漬け込み、じっくり焼きあげました。
豚肉を醤油ベースの調味液で柔らかく煮込みました。
肉だんごに甘酢ソースをからめました。
国産ごぼうを牛肉で巻き、醤油ベースのタレで味付けしました。
タレに漬け込みジューシーに焼きあげました。
色とりどりの野菜をすり身に混ぜ、油揚げを巻いて仕あげました。
若桃の実を柔らかく甘露煮にした、緑の彩りが良い一品。
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紀文のおせちはていねいに調理と盛り付けを行い、そのまま食卓に出してお召しあがりいただける状態でお届けします。
お重箱と保冷剤を保冷バッグに入れてお届けします。保冷バッグは行楽などで繰り返しご利用いただけます。※資材の仕様は変更になる場合があります。
一度開封されたあと、すぐ召しあがらない場合は、一段ずつラップをかけて冷蔵庫で10°C以下で保存し、できるだけ早くお召しあがりください。また残ったお料理の量が少ない場合には、別の容器にお料理ごとに移して保存されることをおすすめいたします。
15,660円（税込）
豪華！
はじめておせちをとりました。ドキドキでしたが、可愛くきれいで豪華でした。孫が海老を美味しそうに食べました。自分ではこれほどの数は揃えられません。家族が多く集まった今年にはぴったりでした。