①シンプルな原材料で作りました
おからパウダーとこんにゃく粉をベースに、できる限りシンプルな原材料で作りました。
原材料：おからパウダー（国内製造）、こんにゃく粉、食塩/セルロース、糊料（アルギン酸Ｎａ、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン）、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、炭酸水素Na、塩化Ca、（一部に大豆を含む）

※冷蔵タイプの糖質0g麺との違い
常温で長期保存できるようレトルト加工しているため、食感や味覚が異なります。また、サッと水洗いしてからお召しあがりください。

②賞味期限は常温保存で製造日より180日
常温で保存でき、しかも賞味期限は製造から180日なので、まとめ買いしても安心です。

③1食あたり150gの適量サイズ
食事の基本は、様々な具材を取り入れたメニューにすることで、栄養をバランスよく摂取すること。具だくさんの様々なメニューにアレンジしやすい内容量です。

糖質量は、0gを実現しました。糖質制限食ライフをサポートいたします。
保存料・着色料は使用しておりません。

現代の食生活では不足しがちな食物繊維が手軽に摂取できます。
※「日本食品標準成分表2010」をもとに、レタス可食部250gを１個分として計算。

冷してそのまま、温めて、炒めて、お好みの調理法・味付けでお楽しみいただけます。
さまざまな麺料理に、麺の代わりとしてお使いください。

ゆでずにさっと水洗いするだけで食べられます。時間のない時、暑くて料理をしたくない時にも便利です。

こんにゃく麺のぷりぷりとした食感ではなく、小麦麺の歯切れ・コシに近づけています。小麦麺の代わりに違和感なくお使いいただけます。

おからとこんにゃくを使用し、独自の製法で作っています。こんにゃく麺独特の臭いがなく、食べやすいのが特長です。

「糖質0g麺」と、自然な甘さでかつおだし香る「糖質0つゆ」のセットです。